Voeding – Rudolf Hauschka.

Rudolf Hauschka was een groot pionier op het gebied van anthroposofische voedingsleer. Als leerling van Rudolf Steiner en de arts Ita Wegman hield hij zich jarenlang intensief bezig met voedingsvraagstukken. Ook ontwikkelde hij totaal nieuwe geneesmiddelen (Wala).

Dit boek biedt de lezer een schat aan inzichten. Het beschrijft de werking van voedings- en genotmiddelen zoals: eiwit, vet en koolhydraten; plantenvoeding en kruiden; koffie en thee, tabak en alcohol; brood en granen. Zonder enig dogmatisme worden bijzonder praktische voedingsadviezen gegeven.

Een standaardwerk, dat op basis van de anthroposofische menskunde nieuwe wegen wijst voor omgang met voeding.